{"id":445,"date":"2015-01-08T15:55:49","date_gmt":"2015-01-08T13:55:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.neumeyer-abzeichen.de\/blog\/?p=445"},"modified":"2016-06-22T09:35:57","modified_gmt":"2016-06-22T07:35:57","slug":"bierglas-vs-bierkrug-woraus-schmeckt-das-bier-besser","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.neumeyer-abzeichen.de\/blog\/bierglas-vs-bierkrug-woraus-schmeckt-das-bier-besser\/","title":{"rendered":"Bierglas vs. Bierkrug \u2013 Woraus schmeckt das Bier besser?"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Was gibt es Sch\u00f6neres, als nach einem langen Arbeitstag entspannt ein leckeres Bier zu genie\u00dfen. Auch zum Fu\u00dfball oder Grillen geh\u00f6rt Bier einfach dazu. Bier ist Erfrischung, Durstl\u00f6scher und Genussmittel in einem. Die Vielfalt an unterschiedlichen Biersorten sorgt f\u00fcr Abwechslung beim Biergenuss. Von w\u00fcrzig bis s\u00fc\u00df ist alles dabei. Vielf\u00e4ltig sind aber auch die Gef\u00e4\u00dfe, aus denen Bier getrunken wird. <!--more--><\/p>\n<p>Neben dem typischen Willibecher gibt es noch viele weitere Gl\u00e4ser wie beispielsweise die Biertulpe, den Pokal, das St\u00f6\u00dfchen oder Bierkr\u00fcge. Die unterschiedlichen Glasformen helfen verschiedenen Biersorten ihr Aroma optimal zu entfalten und eine entsprechende Schaumkrone zu bilden. Jede einzelne Form und Ausf\u00fchrung bietet dem Biertrinker besondere Vorteile und ist auch den jeweiligen Trinkgelegenheiten angepasst. So w\u00fcrde die Biertulpe nicht aufs Oktoberfest passen, w\u00e4hrend der Ma\u00dfkrug bei einem guten Essen fehl am Platz w\u00e4re. Doch was sorgt f\u00fcr den besten Biergenuss? Trinkt man Bier lieber aus einem Glas oder veredeln Stein- bzw. Porzellankr\u00fcge den Biergenuss mehr?<\/p>\n<h2 style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 100%;\">Bier aus Gl\u00e4sern genie\u00dfen<\/h2>\n<figure id=\"attachment_444\" aria-describedby=\"caption-attachment-444\" style=\"width: 150px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.neumeyer-abzeichen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Bildschirmfoto-2015-01-08-um-14.40.04.png\"><img decoding=\"async\" class=\"size-thumbnail wp-image-444\" src=\"http:\/\/www.neumeyer-abzeichen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Bildschirmfoto-2015-01-08-um-14.40.04-150x150.png\" alt=\"Bierglas\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-444\" class=\"wp-caption-text\">Bierglas<\/figcaption><\/figure>\n<p>Am gebr\u00e4uchlichsten f\u00fcr das Biertrinken ist das <a href=\"http:\/\/www.neumeyer-abzeichen.de\/Artikel\/individuelle-glaeser-2.htm\">Bierglas<\/a>. Ein Bierglas bringt den klaren Vorteil mit sich, dass man im Gegensatz zu den meisten Kr\u00fcgen sieht, was man trinkt. Jeder kennt schlie\u00dflich den Spruch: Das Auge isst mit. Im Glas kommt das Bier optisch richtig zur Geltung. Der Anblick eines helleren Biers, was wie fl\u00fcssiges Gold strahlt und mit einer wei\u00dfen Schaumkrone gekr\u00f6nt ist, l\u00e4sst einem schon das Wasser im Mund zusammenlaufen. Auch ein dunkles Bier, d\u00fcster und geheimnisvoll, regt den Appetit an. F\u00fcr maximalen Biergenuss spielt die Beschaffenheit des Glases eine gro\u00dfe Rolle. Unterschiedliche Biere k\u00f6nnen sich in unterschiedlichen Gl\u00e4sern optimal entfalten. Bezogen auf die Glasform ist es vor allem wichtig, zwei Biersorten zu unterscheiden: unterg\u00e4rig und oberg\u00e4rig. F\u00fcr unterg\u00e4rige Biere sind Gl\u00e4ser, die sie sich nach oben hin verj\u00fcngen und das Aroma konzentrieren, die beste Wahl. Diese Gl\u00e4ser haben au\u00dferdem den Vorteil, dass sie besonders sch\u00f6ne Schaumkronen erlauben, da der Schaum beim Einschenken zusammengedr\u00e4ngt wird. Oberg\u00e4rige Biere schmecken am besten aus Gl\u00e4sern, die sich nach oben hin \u00f6ffnen, da dies die Verteilung der prickelnden Perlen beg\u00fcnstigt.<\/p>\n<h2 style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: 100%;\">Der Biergenuss aus dem Krug<\/h2>\n<p>Weizenkrug, Ma\u00dfkrug, Glasseidel, Porzellankrug \u2013 so wie es viele verschiedene Gl\u00e4serarten gibt, so existieren auch unterschiedliche <a href=\"http:\/\/www.neumeyer-abzeichen.de\/Artikel\/individuelle-kruege.htm\">Krugarten<\/a>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_401\" aria-describedby=\"caption-attachment-401\" style=\"width: 150px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.neumeyer-abzeichen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Bildschirmfoto-2014-12-09-um-09.16.12.png\"><img decoding=\"async\" class=\"size-thumbnail wp-image-401\" src=\"http:\/\/www.neumeyer-abzeichen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Bildschirmfoto-2014-12-09-um-09.16.12-150x150.png\" alt=\"Porzellankrug\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-401\" class=\"wp-caption-text\">Porzellankrug<\/figcaption><\/figure>\n<p>Der Steinkrug ist der Urvater aller Biergl\u00e4ser. Heute ist er aber in kaum einem Haushalt mehr zu finden. Stattdessen wurde er durch Porzellan- oder Glaskr\u00fcge abgel\u00f6st. Meistens ist er eher ein dekoratives Element in der Wohnung. Auff\u00e4llig sind besonders die aufgebrachten Bilder auf Steinkr\u00fcgen, die ihnen ein individuelles Aussehen verleihen. F\u00fcr diesen repr\u00e4sentativen Wert lassen sich heute auch Glasseidel, Porzellankr\u00fcge oder Ma\u00dfkr\u00fcge bedrucken. Auf diese Weise bekommt der Biergenuss eine pers\u00f6nliche Note.<\/p>\n<p>Bier aus einem Bierkrug zu trinken \u2013 besonders wenn der Krug mit Bildern bedruckt ist \u2013 hat mehr Charakter als aus einem Glas. Ein besonderer Vorteil der Kr\u00fcge liegt in der rauen Glasur, die eine \u00fcppige Schaumkrone entstehen l\u00e4sst. Dar\u00fcber hinaus halten Kr\u00fcge das Bier l\u00e4nger k\u00fchl und eignen sich perfekt zum Ansto\u00dfen. Dank seines guten Standes und seiner h\u00f6heren Stabilit\u00e4t wird der Krug gerne beim Ausschank im Freien genutzt. Auch temperamentvolle Kartenspieler wissen die Standhaftigkeit von Kr\u00fcgen zu sch\u00e4tzen. Nachteilig (mit Ausnahme vom Glaskrug) ist, dass man das Bier im Krug nicht sieht und dass Gl\u00e4ser einfach ein besseres Geschmackserlebnis bieten. Letztendlich bestimmt neben dem Anlass aber jeder selbst, ob er sein Bier lieber aus dem Glas oder aus dem Krug genie\u00dft.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Was gibt es Sch\u00f6neres, als nach einem langen Arbeitstag entspannt ein leckeres Bier zu genie\u00dfen. Auch zum Fu\u00dfball oder Grillen geh\u00f6rt Bier einfach dazu. Bier ist Erfrischung, Durstl\u00f6scher und Genussmittel in einem. Die Vielfalt an unterschiedlichen Biersorten sorgt f\u00fcr Abwechslung beim Biergenuss. Von w\u00fcrzig bis s\u00fc\u00df ist alles dabei. 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